![[九州らーめん紀行]](../gif/icon_ramen.gif){kind=icon}
| 住所 | 佐賀県三養基郡基山町小倉１６４２−１ （国道３号線沿い、信号「基山登山口」そば） |
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| 電 | 0942-92-2855 |
| 営 | 24時間 |
| 休 | 火曜日 （祝日の場合は営業） |
| Ｐ | あり |
| 麺 | やや太めのストレート麺 |
| ス | 白濁のややこってりしたとんこつ |
| 具 | ねぎ、チャーシュー、のり |
| テ | コショウ、ごま、紅しょうが、漬物 |
| 値 | 370円 |
| 税 | 総額表示対応 |
| 玉 | あり（110円） |
| 感想 | 九州縦貫の幹線、国道３号線沿いにあるお店。昭和40年に久留米幸陽軒のドライブインタイプの支店としてオープンしたのがその始まり。幸陽軒は昭和50年代に閉店したため、その味を引き継ぐ形となっている。今のようなラーメンブームの以前から、トラックなどの長距離ドライバーの口コミで全国区のラーメン店として有名で、今でも平日で１日1000杯以上、GW等は一日3000杯という驚異的な生産量を誇る。店の前にある広い駐車場には乗用車なら100台、大型トラックも余裕で止められる。お昼時にはそれが満杯になってしまう。食券制なのだが、客が少ない夜中とかは直接注文も可。頭骨から作られるラーメンは、白濁スープの久留米ラーメン。見た目より味は濃いめだが、後口は割合さっぱりしている。めんはしっかりしたコシのあるめんで、もっちりした感触。やややわめ。かえめんは110円。具のチャーシューは固く、あまり美味しくない。おみやげ用のラーメンあり（全国発送可）。2001年、久留米市内に初の支店を出した。 (2000/06) (66) |
| 備考 | 原古賀店 0942-40-3737 久留米市原古賀町２６−９ |
| HP | http://www.marukoura-men.com/ |
| 丸幸ラーメンセンターに 人気投票で寄せられた読者からのコメント |
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100店以上食べてますが一番の店です 最初の一口でいつも記憶より美味しくニヤリとしてしまいます （30代こってり好き 男性） |
| いつ行ってもお客さんが多い。 （40代あっさり好き 男性） |
| とにかく安くて、う・ま・い・！ （30代こってり好き 男性） |
| 満腹らーめん最高！！！ （30代あっさり好き 男性） |
| 安いわ （20代こってり好き 男性） |
| 安い。美味い。 （20代こってり好き 男性） |
| とにかく美味しいです。個人的にはやわ麺がお勧め。 （30代あっさり好き 男性） |
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この店以上の味のラーメンに出会ったことがない。 他の店に行っても食べた後に、丸幸が近くにあればなぁと 味が恋しくなる。 （30代あっさり好き 女性） |
| ラーメンの基準。 （20代こってり好き 男性） |
| 低価格で美味しく、何度でも食べたくなるラーメンだと思います。２４時間営業ですし、個人的に好きなお店です。 （20代こってり好き 男性） |
| 時々無性に食べたくなる味です。 （40代こってり好き 男性） |
| いろいろあるけど、馴染みかな。 （30代こってり好き 男性） |
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九州らーめん紀行「久留米」へ
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